Karls Apotheke des Mittelalters
âDer Mensch ist, was er isst!â Das hat schon Hippokrates, der Vater aller Ărzte, gesagt. Und dieser Maxime folgte auch Karl der GroĂe. Im letzten Kapitel seiner LandgĂŒterverordnung lieĂ er eine Liste von etwa 90 Obstgehölzen, GemĂŒsen, Heil- und WĂŒrzkrĂ€utern verzeichnen. Die dort aufgelisteten Pflanzen waren Nahrungs- wie Heilmittel. Sie hatten viele, heute fast vergessene …